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REGISTRO
Cómo realizar el autocontrol basado en el APPCC en restauración, hostelería y turismo. Formación profesional. Serie de recursos educativos. ( DVD )
Descatalogado
ITE
Este simulador representa el proceso productivo real de una empresa de restauración. El alumnado puede tomar decisiones en cada uno de los sub-procesos dependientes( aprovisionamiento, limpieza y desinfección, mantenimiento y controles en cocina ) y analizar sus resultados.
Esta creado en diferentes idiomas: Español, ingles, alemán, catalán, vasco, valenciano, francés, portugués y gallego.
Requisitos técnicos:
Sistema operativo:
- Windows 2000, Windows XP, o Windows Vista con DirectX 8 o superior instalado ( incluido ).
- Linux mediante el emulador apropiado.
- Mac OS mediante el emulador apropiado.
- Procesador: 1.5 GHz ( XP ), 2-GHz ( Vista ) 32-bit ( x86 ) o superior.
- Memoria RAM: 512 MB o superior ( recomendado 1 GB ).
Editorial: Ministerio de Educación y Ciencia
ISBN: 9788436947823
Idioma: Español
Encuadernación: Rústica
Tarjeta de crédito
PayPal
Contra reembolso
Transferencia bancaria
Mensajería
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G R A T I S
TIENDA
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