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LIBROS: Seguridad e higiene

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Se han encontrado 435 productos. Se muestran resultados del 11 al 20.

Manual básico de primeros auxilios. (tebar)

Laura Prieto Pérez, Elizabet Petkova Sáiz, JoaquÍn García, Antonio Blanco García, Santiago Prieto

Con un lenguaje claro y conciso, en estas páginas los autores han reflejado los puntos más destacados de cada situación, para no subestimar los peligros cotidianos y, por supuesto, no buscarlos. También se incluyen los aspectos psicológicos relacionados con estas circunstancias de tensión emocional, cómo afrontarlos y reconducirlos; y, por último, se describe de forma detallada el contenido básico de un botiquín doméstico, escolar o del lugar de trabajo.

E-BOOK (pdf)
9.37 Euros

Primeros auxilios. Módulo transversal. (Paraninfo)

Purificacion Dolores Arriaza Romero, Juan Fernando Martínez Atienza, Cristina Sanchez Jimenez

En este libro se exponen los contenidos correspondientes al módulo profesional de Primeros Auxilios, transversal para los ciclos y las familias.

22.00 Euros

Terapia floral integrativa. Recursos, actitud y valores en la consulta y la enseñanza de la terapia floral.

Susana Veilati

Una obra que conduce al lector por el camino de la elaboración floral y su influencia en la evolución personal y transpersonal del terapeuta; sugiere la investigación y la aplicación de otros sistemas florales, y nos hace reflexionar sobre la ética y la estética, así como sobre el amplio territorio de las aplicaciones profesionales de la denominada Terapia Floral Integrativa.

E-BOOK (epub)
10.99 Euros

Toxicología alimentaria.

Amparo Alegría, Arturo Anadón, Rafael Balaña, Reyes Barberá, Ana María Cameán , Manuel Repetto

La toxicología alimentaria es una disciplina que reclama, cada vez más, la atención de investigadores y autoridades académicas, legislativas y gubernativas. El hombre ha debido aprender por experiencia propia, a veces dolorosa, a distinguir entre alimentos saludables y nocivos y, a lo largo de los siglos, a producir, conservar y preparar sus alimentos de la forma más beneficiosa.

E-BOOK (pdf)
53.09 Euros

Higiene industrial. (UOC)

Xavier Baraza Sánchez, Emilio Castejón Vilella, Xavier Guardino Solà

La presente obra constituye un texto introductorio a los principales temas que son objeto del trabajo diario de los higienistas industriales: la evaluación y control de los agentes químicos y de los agentes biológicos, lo cual requiere una introducción previa a la toxicología, y las principales formas de energía dispersa en el ambiente cuya presencia puede afectar negativamente la salud de los trabajadores; el ruido, las vibraciones, las agresiones térmicas intensas y los distintos tipos de radiaciones electromagnéticas, incluyendo tanto las ionizantes como las no ionizantes.

E-BOOK (pdf)
42.00 Euros

Alimentos seguros: guía básica sobre seguridad alimentaria

Isabel García Fajardo

Este libro recoge prácticas sencillas de higiene que pueden seguir fácilmente los consumidores desde la compra hasta el consumo de los alimentos en los hogares, es decir recoge recomendaciones que se pueden poner en práctica durante la compra de los alimentos, su conservación y preparación, cocinado, así como otras específicas para la manipulación de los huevos y para la alimentación de los grupos vulnerables

E-BOOK (pdf)
19.06 Euros

Auditoría del sistema de APPCC: cómo verificar los sistemas de gestión de inocuidad alimentaria HACCP

Luis Couto Lorenzo

Este libro pretende servir de introducción a los principios básicos y a la metodología utilizada en las auditorías de sistemas de gestión de la inocuidad alimentaria, tomando como referencia la Norma ISO 19011:2002, que en virtud de su carácter flexible y orientativo contiene directrices perfectamente aplicables a las auditorías del sistema APPCC.

E-BOOK (pdf)
13.62 Euros

Métodos de evaluación de riesgos laborales

Juan Carlos Rubio Romero

En este libro se compendian, describen y analizan, los principales métodos de evaluación de riesgos, desde el general y los específicos, a los simplificados y complejos.

E-BOOK (pdf)
17.70 Euros

Manual de higiene y medicina preventiva hospitalaria

Juan Martínez Hernández

Este libro resulta único en el panorama asistencial español por la cantidad de interesantes recomendaciones prácticas sobre prevención de la infección en el medio sanitario. Muy diversos profesionales, no sólo los médicos especialistas en Medicina Preventiva o Medicina del Trabajo, van a obtener claves prácticas para su quehacer profesional cotidiano.

E-BOOK (pdf)
12.57 Euros

Diseño y gestión de cocinas. Manual de higiene alimentaria aplicada al sector de la restauración.

Luis Eduardo Montes Ortega, Irene Lloret Fernández, Miguel Angel López Fernández-Santos

Los autores a través de una vasta información complementada con un extenso soporte gráfico de planos, ilustraciones e imágenes de cocinas reales, aportan una valiosa información de insustituible ayuda para efectuar un adecuado diseño y gestión de cualquier tipo de cocina.

E-BOOK (pdf)
54.00 Euros