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LIBROS: Seguridad e higiene

TEMÁTICAS

Se han encontrado 330 productos. Se muestran resultados del 1 al 10.

Auditoría del sistema APPCC. (Segunda edición)

Luis Couto Lorenzo

Este libro pretende servir de introducción a los principios básicos y a la metodología utilizada enlas auditorías de sistemas de gestión de la inocuidad alimentaria, tomando como referencia la Norma ISO 19011:2011.

E-BOOK (epub)
16.99 Euros

Auditoría del sistema APPCC. (Segunda edición)

Luis Couto Lorenzo

32.00 Euros

Principios de ecotoxicologia. Diagnóstico, tratamiento y gestión del medio ambiente

Miguel Capo

Este libro estudia a lo largo de catorce capítulos y cuatro anexos legislativos, la patología de los tóxicos, su cinética y sus efectos, de qué forma enferman los ecosistemas, la forma de diagnosticarlo, su tratamiento y por último la gestión del medio ambiente.

E-BOOK (pdf)
16.85 Euros

Prevención de riesgos laborales: Personal monitor de apoyo al alumnado con necesidades educativas específicas (NEE)

Alba Ramírez Soriano

Esta guía presenta los conceptos generales para la prevención de riesgos laborales en puestos de trabajo de apoyo al alumnado con necesidades educativas específicas (NEE). Conocer para prevenir es fundamental en el día a día del personal monitor de apoyo.

15.00 Euros

Psicología aplicada a la ayuda en situaciones de emergencia y catástrofe. Lo que hemos aprendido del coronavirus

Juan M. Fernández Millán

Esta obra, basada en anteriores manuales del autor, se ha ampliado y, con la aparición del coronavirus y el subsiguiente confinamiento, se ha modificado y completado con situaciones, síntomas y técnicas específicas para la COVID-19. De este modo, se plantea una realidad en la que los psicólogos de emergencias han tenido que enfrentarse a actuaciones donde el contacto físico, la mirada o el lenguaje corporal no podían utilizarse como parte del apoyo psicológico avanzado.

25.95 Euros

Procesos tecnológicos en la industria alimentaria

María Garrido Álvarez, Javier Rocha Pimienta, Jonathan Delgado Adámez, Sara Martillanes Costumero

Se explican de forma clara y didáctica los fundamentos básicos de la elaboración de los alimentos, así como los específicos para los diferentes grupos: productos vegetales, productos cárnicos y derivados, productos de la pesca y la acuicultura, leches y derivados lácteos.

22.50 Euros

Diseño y gestión de cocinas. Manual de higiene alimentaria aplicada al sector de la restauración. 3 edición

Luis Eduardo Montes Ortega, Irene Lloret Fernández, Miguel Angel López Fernández-Santos

Los autores, a través de una vasta información, complementada con un extenso soporte gráfico de planos, ilustraciones e imágenes de cocinas reales, amplía el ya de por sí extenso contenido anterior, aportando una valiosa información de insustituible ayuda para efectuar un adecuado diseño y gestión de cualquier tipo de cocina.

E-BOOK (epub)
89.00 Euros

Prevención de riesgos en industrias químicas

David Ignacio Machuca Sánchez, José Luis de Posada Vela, Cristina D. Navas Reyes

En este libro se desarrollan los contenidos del módulo profesional de Prevención de Riesgos en Industrias Químicas, que forma parte del currículo del ciclo formativo de Técnico Superior en Química Industrial.

31.00 Euros

Acústica y elementos de protección sonora. G.S. Audiología protesica

Luis Suances García-consuegra

Entre las competencias generales del Técnico Superior en Audiología Protésica se encuentran las de medir y evaluar los niveles sonoros en recintos, elaborar informes y mapas de niveles sonoros y recomendar medidas de protección específica contra el ruido.

35.00 Euros