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Cocina ayurvédica (n.e.) Recetas fáciles llenas de energía y armonía
Janet Gómez
Una de las claves para tener buena salud y sentirse lleno de vitalidad es preparase uno mismo las comidas. Este libro te ayuda a conseguirlo y así mejorar tu calidad de vida.
Esta guía de cocina te propone recetas rápidas para elaborar comidas equilibradas y sabrosas que te protegen y responden a tus necesidades. Gracias a sus estudios de nutrición ayurvédica (el sistema Ayurveda, original de la India, se practica desde hace más de cinco mil años), la autora descubrió las propiedades terapéuticas de muchos alimentos que actúan a nivel físico, mental y emocional.
El enfoque holístico que este libro propone para tus comidas te aportará, además de bienestar, un nuevo despertar de los sentidos y una vitalidad que nunca habías experimentado antes.
- Planificación y preparación previa
- Una cena equilibrada
- Menús semanales para las cenas
- Recetas
- Consejos nutricionales
- Las especias
- Una alimentación ayurvédica
- Evaluación de tu naturaleza, el dosha dominante
- Ejercicio de conciencia
Editorial: Amat
ISBN: 9788410451049
Publicado:11/2024
Páginas: 144
Idioma: Español
Encuadernación: Rústica
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