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Curso de cocina: recetas asiáticas. ¡Elige, prueba y triunfa!
Orathay Nikolcic Souksisavanh
Más de 60 recetas ilustradas paso a paso: arroz cantonés, gyozas, sopa de miso, creps coreanas, raviolis vietnamitas, makis de salmón y pepino, ramen de cerdo, pad thai…
Aprende qué salsas y condimentos van con cada plato y cómo usarlos, conoce los tipos de fideos y arroces, las verduras más utilizadas y las especias más populares.
Descubre trucos y recetas y prepara las recetas orientales más ricas, saludables y fáciles de elaborar.
- Rápidas y deliciosas
- Arroces
- Fideos y raviolis
- Carne y pescado
- Verduras
- Postres
Editorial: DK
ISBN: 9780241753446
Publicado:10/2025
Páginas: 160
Idioma: Español
Encuadernación: Tapa dura
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