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LIBROS: Seguridad e higiene

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Seguridad, higiene y gestión de la calidad alimentaria

Seguridad, higiene y gestión de la calidad alimentaria

Gloria Ferrandis-García Aparisi

En este libro se abordan los conceptos claves de calidad y seguridad alimentaria, entendiendo la calidad no como algo aislado sino como un sistema de gestión global con las principales herramientas, normas y modelos de gestión de la calidad existentes en la actualidad, así como las diferentes certificaciones y organismos nacionales e internacionales que impulsan y promueven la importancia de la aplicación de un sistema de calidad necesario para mejorar la competitividad de la empresa.

25.00 Euros
Primeros auxilios

Primeros auxilios

Andrés Maza Iglesias, Beatriz Maza Muela

Este libro tiene como objetivo capacitar a los alumnos que cursan alguno de estos ciclos formativos, y a la población en general, en la realización de las técnicas y procedimientos necesarios para efectuar una actuación básica responsable, de calidad y eficiente hasta la llegada de los servicios de emergencias.

27.50 Euros
Higiene y seguridad en la manipulación de alimentos

Higiene y seguridad en la manipulación de alimentos

María Del Carmen Martínez Calderón

En este libro cualquier técnico en cocina y gastronomía, servicios en restauración, aceites de oliva y vino, elaboración de productos alimenticios, hornos, repostería y confitería o cualquier manipulador de alimentos encontrará las pautas para garantizar la seguridad e inocuidad de los mismos.

23.00 Euros
Gestión de la calidad y gestión ambiental en la industria alimentaria

Gestión de la calidad y gestión ambiental en la industria alimentaria

Rafael Sánchez Mohedano

La calidad y el medio ambiente son hoy en día pilares estratégicos en todas las empresas, por lo que conocer en profundidad estos aspectos mejorará, sin duda, la actividad del futuro profesional de la industria alimentaria, aportando el soporte adecuado para la adquisición de sus competencias.

23.00 Euros
Defensa y prevencion de incendios forestales

Defensa y prevencion de incendios forestales

Rubén Garrido Rivero, Raquel Carreira Fernández, Roi Iglesias Monts

La defensa contra los incendios forestales resulta ineludible para la conservación de nuestros bosques y la explotación forestal. La formación en esta materia resulta obligatoria para aquellos profesionales que quieran desarrollar su trabajo en el ámbito del control de estos fuegos, desde la perspectiva de la prevención y de la lucha.

24.00 Euros
Seguridad industrial y administración de la salud

Seguridad industrial y administración de la salud

C. Ray Asfahl, David W. Rieske

Esta edición ofrece un amplio y claro panorama en el que puede apreciarse la relevancia que la seguridad y la salud ocupacionales tienen en el entorno actual, donde los avances tecnológicos que ha traído consigo el siglo veintiuno obligan a prestar especial atención a las normas y a las prácticas laborales.

46.45 Euros
Psicología anormal. El problema conducta inadaptada

Psicología anormal. El problema conducta inadaptada

Barbara R. Sarason

La cantidad de temas interesantes que explora esta edición es amplia: la comorbosidad de la conducta desadaptativa; la revolución de las neurociencias y sus implicaciones para la investigación multidisciplinaria, la habilidad cada vez mayor para predecir la vulnerabilidad genética.

41.45 Euros
Manual del socorrista acuático.

Manual del socorrista acuático.

Jaime Romera Domínguez, Ana Isabel Muñoz Jiménez, Ana Mallo López

Esta obra puede utilizarse como manual para futuros socorristas, estudiantes de T.A.F.A.D. o como material de consulta para toda aquella persona que quiera conocer cómo actuar ante un accidente en una instalación acuática.

18.95 Euros
Auditoria de los sistemas integrados de gestión.

Auditoria de los sistemas integrados de gestión.

José Sevilla Tendero

El libro buscar transmitir al lector los modos de enfocar una auditoria integrada, estableciendo unos criterios integrados de auditoria que permitan su adecuada planificación y ejecución, así como la redacción de las desviaciones detectadas y análisis de las acciones correctivas presentadas por el auditado.

22.00 Euros
Sistema mundial de socorro y seguridad maritima

Sistema mundial de socorro y seguridad maritima

Zebensuí Palomo Cano

Con las vistas puestas en facilitar y definir las funciones y tareas de los Oficiales Radioelectrónicos o antiguos Radiotelegrafistas de forma concreta, común y factible hacia las tripulaciones de navegación en los buques, se desarrolla el presente manual sobre el Sistema Mundial de Socorro y Seguridad Marítima (SMSSM).

56.00 Euros
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